Daftar Isi
Manfaat Beras Merah
Manfaat Beras Merah - Bagi sebagian orang yang pernah menjalani program diet pasti tidak akan asing lagi dengan si beras merah ini. Beras jenis ini diyakini memiliki lebih banyak nutrisi dan lebih sehat daripada beras biasa atau beras putih.
Selain baik dikonsumsi untuk menjaga pola makan, beras merah juga masih memiliki memiliki banyak manfaat lain utuk kesehatan tubuh.
Manfaat Beras Merah
Dilansir dari alodokter.com berikut adalah 5 manfaat beras merah bagi kesehatan tubuh.
1. Melancarkan sistem pencernaan
Sebelumnya sudah dijelaskan bahwa beras merah sangat baik dikonsumsi oleh seseorang yang sedang menjalani program diet.
Oleh karenanya, tak heran jika mengkonsumsi nasi dari beras ini secara rutin akan membuat pencernaan semakin lancar dan bahkan akan mencegah terjadinya sembelit. Manfaat ini diperoleh berkat adanya kandungan serat dan karbohidrat kompleks.
2. Mengontrol berat badan
Beras merah mengandung serat, protein, dan karbohidrat kompleks yang lebih tinggi daripada beras putih. Dengan begitu, mengkonsumsi nasi dari beras ini akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Dari hasil beberapa penelitian juga mendapatkan hasil bahwa dengan mengkonsumsi beras ini secara rutin memiliki manfaat untuk mengendalikan berat badan.
3. Mengontrol kadar gula darah
Tak hanya mampu mengontrol berat badan, diketahui juga bahwa beras merah dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Hal ini dapat terjadi karena beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Oleh sebab itu, mengkonsumsi beras merah tidak akan meningkatkan kadar gula dalam darah.
4. Mengurangi risiko kardiovaskular
Tak hanya kaya akan serat, beras merah juga mengandung berbagai nutrisi penting lain seperti antioksidan, magnesium, dan zat lignan.
Berbagai jenis nutirisi tersebut memiliki peran penting dalam mencegah penumpukan kolesterol jahat di dalam darah, mengontrol tekanan darah, serta mencegah terjadinya penyumbatan pembuluh darah.
5. Mengurangi risiko terkena kanker
Manfaat lain yang bisa dirasakan dari mengkonsumsi beras merah adalah mengurangi risiko terkenanya kanker.
Stres oksidatif yang menjadi pemicu kanker dapat diatasi oleh fenolat dan flavonoid. Yaitu sejenis antioksidan yang terkandung dalam beras ini.
Itulah 5 manfaat beras merah bagi kesehatan tubuh, semoga bermanfaat.