Keza FeliceBanyak alasan yang menyebabkan kamu mengalami pikun atau mudah lupa. Tak dapat dimungkiri bahwa makanan yang bernutrisi berpengaruh terhadap ketajaman memori. Seperti disadur dari laman Halodoc, pola diet yang sehat mencakup sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian dapat membantu dalam meningkatkan kognitif otak.
Bagaimana pun makanan bukan hanya berpengaruh terhadap pertumbuhan, tetapi juga memengaruhi daya ingat, konsentrasi, hingga kemampuan otak dalam berpikir. Namun, kamu tidak perlu risau karena beberapa makanan tertentu dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan menjadi penambah daya ingat.
Makanan untuk Meningkatkan Daya Ingat
Sebenarnya makanan apa pun yang baik bagi kesehatan jantung juga mampu membantu dalam mengoptimalkan kesehatan otak lho. Hal ini dikarenakan jantung yang sehat akan mengalirkan darah secara optimal ke seluruh tubuh, salah satunya yakni otak.
Hal inilah yang akan membantu menjaga fungsi otak, termasuk fungsi kognitifnya sehingga akan menjadi penambah daya ingat atau memori. Dirangkum dari berbagai sumber kesehatan, berikut beberapa makanan untuk meningkatkan daya ingat.
1. Buah Beri dan juga Ceri
Buah ceri dan juga beri, terutama blueberry dan blackberry diperkaya akan kandungan flavonoid dan antosianin yang diyakini dapat membantu dalam meningkatkan fungsi memori di otak. Manfaat tersebut dapat diperoleh berkat sifat antioksidan yang terdapat pada kandungan tersebut.
Tak hanya itu, berdasarkan studi di Harvard’s Brigham and Women’s Hospital, wanita yang mengonsumsi dua porsi ataupun lebih blueberry dan stroberi setiap minggunya mengalami perlambatan penurunan memori sampai dengan dua setengah tahun.
2. Kenari
Selain kedua jenis buah di atas, ternyata kacang kenari juga menjadi salah satu sumber asam lemak omega-3 yang terbilang baik. Ini artinya kacang kenari juga berkhasiat untuk membantu meningkatkan daya ingat. Adanya kandungan omega-3 di dalamnya dipercaya dapat menurunkan tekanan darah. Dengan demikian akan baik bagi kesehatan otak dan jantung.
Namun, untuk mendapatkan manfaat dari kacang kenari, kamu bisa menjadikannya sebagai camilan sehari-hari. Selain itu kamu juga bisa menambahkannya dalam oatmeal maupun salad sebagai sumber protein nabati di menu sarapanmu.
3. Ikan
Risiko terserang alzheimer dapat dikurangi, salah satunya dengan mengonsumsi ikan berminyak. Seperti mackerel, ikan salmon, tuna, dan ikan-ikan lainnya. Hal ini disebabkan ikan yang mempunyai kandungan asam lemak omega-3 bisa memperbaiki fungsi kognitif serta mempertajam daya ingat.
Selain itu adanya kandungan omega-3 pada ikan juga akan membantu memperlambat penurunan mental. Bahkan kandungan omega-3 yang terdapat pada makanan laut ataupun ikan diyakini mampu meningkatkan 15 persen memori otak.
4. Sayuran Berdaun Hijau
Sudah pasti bahwa sayuran berdaun hijau mempunyai beragam kandungan senyawa antioksidan, seperti vitamin C dan berbagai nutrisi lainnya, termasuk folat dan vitamin K. Sementara itu adanya kandungan antioksidan dari vitamin C terbukti mampu membantu memperlambar penurunan kognitif. Sedangkan adanya folat dan vitamin K mampu memperkuat daya ingat dengan cara mengurangi peradangan serta meningkatkan sirkulasi darah ke otak.
Itulah salah satu alasan mengapa makanan berdaun hijau diyakini bisa menjadi makanan untuk meningkatkan daya ingat. Beberapa sayur tersebut di antaranya yaitu brokoli, sawi, bayam, ataupun kale.
5. Telur
Diketahui telur memiliki kandungan kolin yang berguna untuk membantu perkembangan daya ingat. Tak hanya itu, telur juga mempunyai kandungan protein yang terbilang tinggi sehingga mampu membantu meningkatkan kemampuan konsentrasi pada anak. Akan tetapi, sebelum menyajikannya ada baiknya bila kamu memasak telur hingga matang. Hal ini penting untuk mencegah terjadinya infeksi yang disebabkan oleh bakteri Salmonella.
Telur juga mempunyai kandungan vitamin B. Kandungan ini akan membantu menjaga kesehatan otak dan juga mengurangi risiko terserang penyakit stroke hingga Alzheimer.
6. Alpukat
Apakah kamu menyukai buah yang satu ini? Buah yang identik dengan warna hijau ini bukan hanya memiliki cita rasa yang nikmat, tetapi juga dapat menjadi salah satu makanan untuk meningkatkan daya ingat. Diketahui alpukat mempunyai kandungan lemak tak jenuh tunggal, yang merupakan lemak sehat. Kandungan ini berguna dalam menjaga kesehatan jantung serta pembuluh darah. Sehingga akan meningkatkan kesehatan otak maupun fungsi memori kamu.
7. Kunyit
Tak hanya memperkaya cita rasa masakan, tetapi menambahkan kunyit dalam masakan akan membantu meningkatkan daya ingat lho. Adanya kurkumin dalam kunyit disebutkan mampu masuk ke otak secara langsung. Hal ini dapat membantu meningkatkan fungsi dari sel-sel did dalamnya.
Bukan hanya itu saja, kurkumin dari kunyit juga mempunyai sifat antioksidan dan juga antiinflamasi yang bisa membantu dalam meningkatkan aliran darah ke otak serta mengurangi peradangan. Dan tentunya kedua hal tersebut akan membantu memperkuat daya ingat ataupun memori kamu.
8. Kopi dan Juga Teh
Apakah kamu menyadari bahwa teh dan juga kopi yang sering dikonsumsi justru menjadi minuman untuk meningkatkan daya ingat? Manfaat tersebut akan kamu peroleh karena adanya kandungan kafein di dalamnya.
Sedangkan kafein sendiri diketahui akan bertindak sebagai psikostimulan yang mampu mempercepat pemrosesan informasi. Dengan adanya cara kerja tersebutlah mengonsumsi teh ataupun kopi dengan kadar yang cukup diyakini akan membantu meningkatkan konsentrasi jangka pendek.
Itulah beberapa minuman ataupun makanan untuk meningkatkan daya ingat. Kamu perlu mencoba beberapa di antaranya untuk dikonsumsi agar daya ingatmu tetap terjaga.
Ilustrasi: Pexels