Gambar Habbatussauda

Habbatusauda adalah salah satu herbal yang semakin banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Terlebih, terapi menggunakan bahan herbal alias jamu sudah menjadi tradisi turun-temurun dari nenek moyang Indonesia.

 

Apa Itu Habbatussauda?

Habbatussauda adalah biji jintan hitam dengan nama latin Nigella sativa. Secara taksonomi, tanaman yang berasal dari Asia Selatan dan Asia Barat ini adalah keluarga dari Ranunculaceae

Selain dimanfaatkan sebagai jamu, habbatussauda juga digunakan sebagai penyedap dan pengawet alami dalam mengolah masakan India dan Timur Tengah. Hal ini karena rasa dan aromanya khas, yaitu pahit-pedas seperti kombinasi bawang merah, lada hitam, dan oregano.

 

Kandungan Habbatussauda

Beragam manfaat biji habbatussauda tentu tidak terlepas dari kandungan alaminya, yang terdiri dari antioksidan, antiinflamasi, mineral, dan lain-lain. Berikut kandungan habbatussauda yang dikutip melalui Halodoc.

  • Kalori.
  • Protein.
  • Lemak.
  • Karbohidrat.
  • Serat.
  • Kalsium.
  • Zat besi.
  • Fosfor.
  • Asam folat.

 

Cara Konsumsi Habbatussauda

Ada banyak cara untuk mengonsumsi habbatussauda, di antaranya dengan memanfaatkannya sebagai bumbu masakan, seperti yang disebutkan sebelumnya. 

Namun, menurut Hellosehat, Anda juga bisa mengonsumsi 1–3 gram bubuk/biji kering, atau 3–5 ml minyak jintan hitam, per harinya. Menurut penelitian, dosis ini telah diujikan dan cukup aman untuk konsumsi harian. 

Agar rasa pahitnya tidak begitu terasa, Anda bisa menambahkan madu, mencampurnya ke dalam jus buah, atau meminumnya dalam bentuk kapsul setelah makan. Anda juga bisa meminum habbatussauda yang telah direbus selama 5 menit.

 

Amankah konsumsi Habbatussauda Setiap Hari?

Mengutip detik.com, ustaz dr Zaidul Akbar menyakatan bahwa, konsumsi habbatussauda setiap hari boleh dan aman, asal tidak terlalu banyak. Cukup dengan konsumsi rutin 1-3 butir pada pagi, siang, dan malam, itu sudah berkhasiat.

 

Manfaat Habbatussauda untuk Kesehatan 

Dalam hadist Abu Hurairah r.a., Rasullulah SAW bersabda, "Sesungguhnya pada jintan hitam itu terdapat obat untuk segala macam penyakit, kecuali kematian." 

Sehingga, banyak umat muslim yang menggunakannya sebagai obat. Mengutip Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga, berikut 8 manfaat Habbatussauda untuk kesehatan.

1. Meningkatkan Kualitas Sperma

Habbatussauda bisa digunakan sebagai promil bagi pria. Terutama bagi perokok berat, nikotin dalam tubuh dapat berdampak negatif pada struktur jaringan testis. Hal ini terlihat dari sperma yang kurang lincah berenang (motilitas) dan juga bentuk normalnya berubah. 

Sehingga, nikotin dan racun dalam rokok berpengaruh terhadap kesuburan pria. Namun, penelitian University of Malaysia tahun 2014 dalam jurnal Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, melaporkan bahwa, minyak habbatussauda dapat meningkatkan kualitas sperma dan menunjang struktur jaringan organ testis menjadi lebih baik.

2. Mengatasi Gejala Diabetes Tipe 1

Thymoquinone (TQ) adalah senyawa aktif dalam habbatussauda. Tikus yang diinjeksi TQ dosis dalam penelitian Universiti Teknologi MARA (UTM) Malaysia tahun 2014, terbukti dapat sembuh dari diabetes tipe 1. 

Selain itu, Zagazig University di Mesir, mengkombinasikan ekstrak habbatussauda dengan rempah khas timur tengah lainnya (Myrrh, Gum olybanum, dan Gum asafoetida). Hasil menunjukkan bahwa ramuan ini efektif menurunkan kadar gula darah pada tikus lab, karena efek penghambatan metabolisme glukosa di hati.

Jintan hitam akan membuat penderita diabetes tidak ketergantungan insulin. Selain itu, kadar gula darah yang dikontrol dengan baik dapat menghindari penyakit komplikasi, seperti: gangguan ginjal, gangguan mata, hingga stroke.

Shahrekord University of Medical Sciences di Iran menyebutkan bahwa pil ekstrak habbatussauda dapat menurunkan tingkat kolesterol total dan kolesterol “jahat” LDL dalam darah. Sebaliknya, pil ini juga meningkatkan kadar kolesterol baik HDL.

Khasiat ini bisa didapat setelah meminum pil ekstrak habbatussauda setiap hari selama dua bulan pada penderita hipertensi ringan. Herbal ini pun terbukti aman dikonsumsi rutin karena tidak ada komplikasi yang ditemukan.

4. Melawan Kanker

Selanjutnya, antioksidan dalam habbatussauda dapat melawan keganasan dan perkembangan sel kanker pada tikus lab. Ekstrak etanol habbatussauda dapat melindungi 80% dari efek stres oksidatif dalam tubuh. 

Seperti yang diketahui, gaya hidup dan pola makan tidak sehat dapat memicu radikal bebas dan stres oksidatif. Sehingga, hal ini memicu berbagai kerusakan sel dan menyebabkan berbagai macam penyakit kronis, termasuk kanker.

5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Manfaat lain dari habbatussauda adalah mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini karena kandungan vitamin A, C, E, dan beberapa vitamin B, yang cukup tinggi. 

Berbagai vitamin ini teruji dapat membantu menjaga imunitas. Sehingga, Anda terhindar dari obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan kanker.

6. Meringankan Asma

Minyak jintan hitam diketahui dapat mengurangi peradangan dan mengendurkan otot pada bagian saluran napas. Sebagai informasi, asma adalah gejala penyakit kronis dari bengkaknya saluran pernapasan. Akibatnya, otot di sekitar saluran pernapasan menjadi sempit, sehingga penderita akan kesulitan bernapas. 

Penelitian Phytotherapy Research membuktikan bahwa 80 orang dewasa yang menderita asma bisa sembuh dengan konsumsi 500 miligram suplemen minyak jintan hitam 2x sehari selama empat minggu. 

7. Mengatasi Peradangan

Seperti yang disebutkan sebelumnya, habbatussauda dapat mengatasi peradangan sehingga dapat meringankan asma. Sifat anti peradangan ini juga bisa meminimalisir berbagai gangguan kesehatan, seperti diabetes, penyakit jantung, hingga kanker.

8. Menjaga Kesehatan Rambut

Terakhir, antioksidan dalam habbatussauda ternyata tidak hanya baik bagi kesehatan, tetapi juga kecantikan. Mengoles minyak habbatussauda secara rutin pada rambut dapat membuat rambut menjadi lebih kuat, bersinar, dan lebih lebat. 

 

Demikian 8 manfaat habbatussauda untuk kesehatan dan kecantikan.

 

Sumber gambar:

https://www.freepik.com/free-photo/sesame-oil-raw-black-sesame-seeds-dark-background_14742686.htm#query=Black%20Cumin&position=12&from_view=search&track=sph

https://www.freepik.com/free-photo/black-sesame-dark-background_14741687.htm#query=Black%20Cumin&position=21&from_view=search&track=sph

https://www.freepik.com/free-photo/bottom-view-black-cumin-seeds-wooden-spoon-grey_17230804.htm#query=Black%20Cumin&position=1&from_view=search&track=sph